■CUOCA shop fukuoka■ちょうどお昼休みネットをみてOPENしてたことを知り、帰宅途中に寄ってみました。 お昼はまた違う雰囲気なんだろうなぁ。これは19時くらいだったかな? ライトアップされてて、ちょっといい雰囲気。 そして『CUOCA(クオカ)』へ。 お店の外からも色んなツールや食材がみえる♪わくわく… お菓子の材料って普段みないだけに、こーんなに種類があるんだ!とびっくり。 製菓用、そしてベーカリー用で、粉だけでも200種類ほど揃ってるとか。 すごーい。。。 こちらはシロップ類。 うーん細かいところまでは時間がなかったのでチェックできず。 カラフルで見てるだけでも楽しいですね♪ お菓子作りたくなっちゃう* そうそう! 私のだーいすきなベリー達が、ちゃんとありました。 ドライフルーツはもちろん、 フローズンタイプはすごく嬉しい!パッションフルーツなんてめずらしい* これはチェックだな。 なんといってもこれまた150種類くらいあるとか…。 実はお店に入ってすぐ、スタッフの方に声をかけていただき、チョコのテイスティングが ちょうどあってるとのこと♪♪さっそく2Fへ。 2Fは普段からイベントやレッスンに使われるフリースペースのようです。 そこにずらり、世界5カ国58種類のチョコレートが! 中にはカカオ成分90%近いものも!実際口にしたのは初めてだったけど、んんー。 60%くらいがいいみたい(^^;) あと、スイスのチョコは前から好きだったけど、フランスのチョコおいしい♪って発見。 ホワイトチョコと、ビターのとこにあったフルーツの香りがするのが特に気に入りました。 広くてゆったりとったスペースに、色んな構想があふれてきそうな道具たち。 チョコのテイスティングは3日までですが、これからも色んなイベントが目白押しなので 要checkですよー(^m^)* ■CUOCA shop fukuoka 福岡市中央区今泉1-18-25 TEL 092-737-3991 OPEN 11:00~21:00 CUOCA(クオカ)のHPはこちら。
by nao-ltd
| 2006-11-02 21:58
| sweets
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nao*
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