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やきむぎや

  
  もう、そーとーUPがおそくなりました。


  がっ!!


  「お誕生日に♪」と、なみの介さんから頂いてたんです~(TーT)☆。*・
  『やきむぎや』さんのパン!!
  もうとっくにおなかの中に収まって、自分でも注文しちゃおっかな~なんてw
  (ただしぱんバカなどがあり、最近まで冷凍庫にはパンがいっぱーい・笑)


  ↓↓↓こ~んなたっくさん!!抱え込むほどの箱に入って宅急便が届いた☆。*・
  「やきむぎセット」から、南の島のパンをご紹介♪
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あんぱん

皮が結構しっかり。
そして中の餡は、ふつうの
あんぱんと違ってもたーっとくる甘さがなかった。
黒糖なんだって☆。*・
私には甘さ控えめで◎でした。

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ロールパン

これまたねー。
生地がねー。
ふんわーり茶がかってて
石垣島でぐーんと育った
キビとか想像しちゃう。



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ミルクパン

これ結構おおきいんだけど
一気に食べてしまったw
だってふわふわなんだもん。
ミルクの甘みってやさしいな。
ちぎってはパクパク。
止まらない~。


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食ぱん

あーあ。
これ、食べそびれ…。
ただ言えることは、ここ
のパンは素朴で味わい深い
ってこと。



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ナントカパン

あぁ、食べられなかったし
親に感想も聞いてなかった…。
チーズかなぁ。
ミルクかなぁ。


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メロンぱん

これ、このビスケット生地!
メープル風味でふんわりと
甘いの。
でもってすごくしっとり。
これ2つ入ってたんだけど、
その場でオーブンに持ちこみしたもんね♪



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カレーぱん

これーっ!!
一番好きだったかも。
中のカレーも手作り(^ー^)
スパイスを感じるんだけど、
でも辛くない。
そしてパンがやっぱりいいんだなー。


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いきなりのUPですが。
おいしそうでしょー。
すごーくおいしかったんです!!



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ドライトマトと生バジル
  チーズフランス


このセットの中では珍しい?
天然酵母100%の噛み応え
のあるパン。
これはワインだ♪と、とっといたんだよね(^m^)*
うふふ、おいしー。


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種パン

ひまわりと南瓜の種。
かわいー!
ライ麦100%のパン。
が、残念ながら口に入らず。
ライ麦系は2,3個あったんだけど、ほとんど食べられなかった(TーT)



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ラスク

なーんと17種類ものパン!!
で、出来たカリカリラスク。
ちょっと揚げた感が残るけど、
甘くておやつにぴったり。




  このほかにも、載せきれてないパン、惜しくも家族にとられて(遠征中w)、
  私の口に入らなかったパン…。
  でも本当にどれもおいしくって、なんか久しぶりにソフトパンに目覚めたっ。

  本気でお取りよせしちゃおうかしら…☆。*・

  ゆがふ山原HP
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by nao-ltd | 2007-05-05 18:50 | パン

ぱんバカ!

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  本日晴れー!!
  第2回ぱんオフ♪通称(?!)“ぱんバカ”の会♡

  きっちょむりんの呼びかけで、この春日和を待ってずっと前からあっためてた
  企画なのだ♪
  今回は舞鶴公園にて。適当な日陰&平地を探し求めて、ビニールシートの上に
 (ゆかももさん、ありがとです*) どばーっと持ち寄りを広げ、まずはパシャリ。


   どんっと鎮座してるのはなうしかパン(^^)*
   ふわっふわのもっちりー。たまねぎの甘みだけでパクパクいけちゃう♪
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   きっちょむベーグル、ミートローフ、なうしかちょパン、鶏肉のジャム煮。
   うま〜! けんこーさん持参の南瓜パン、スコーン、なんとかパン、etc.

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   nao持ち込みは、『彩り』がテーマ(笑)
   「ブーランジェリー・レスト」のタルティーヌ、ガーリック、「タンドルマン」
   デニッシュ、「ベーカリーハカタ」のソフトフランス。
   かぼちゃサラダ、適当カプレーゼ、マロンのコンフィチュール。
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   これまたなうしかちゃん手作りのディップ2種。めちゃウマ!でした♡
   特に「はっさく」は柑橘の苦みもあって、プレーンベーグルとベストマッチ♪
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   パン食べすぎて苦し〜とこで、ゆかももさんから嬉しいスイーツが(ノ∀≦*)
   「愛宕シュー」に「シュガーベア」のメープルプリン、ヨーグルトムース。
   けんこーさんからも、パンプディング(←袋に入ってなかった(TーT)w笑w) 
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  ◎ぱんバカの考察メモ(※nao)

    ・たまねぎパン  (→そのままパクパク)
    ・よもぎベーグル+伊右衛門
    ・プレーンベーグル+はっさくディップ
    ・かぼちゃパン+かぼちゃのサラダ
    ・地鶏の塩焼き(←大活躍)
    

   食べ損ねたパンやディップもいっぱいやけんー!(>_<)
   あと、食べるのに夢中でレポや考察できてないものも多数(笑)*
   
   でもみんな正統派だったから、次回(来年?!)は色々ヘンテコなものサンドしたり
   して遊んでみたい(笑)
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by nao-ltd | 2007-05-01 12:52 | パン

ベジ・ベーグル


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takaさんから、すてきな差し入れを頂きました☆。*・
TFにてベジ・キッチンなども
主催されているゴトウさんのベーグル数種。
もう袋を開けた瞬間、かわいすぎ!




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ネーブル

むっちりベーグルを
割ったら、中からふわっと
柑橘の香り☆。*・
粒がいっぱい入ってても
いいなぁ~



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牛蒡

このベーグルの面白いとこ。
ちぎったときに、びょーんと
野菜がでてくる!
程よく味つけがされてた
牛蒡がぴょーん!


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長いもとガーリック

わかりにくいかなー?
長芋がね、ねっとりしてて
ぷわんとガーリックが薫って。
むちむちーっとちぎって、
ぱくぱく食べてしまった。




    おそくなっちゃったけど、takaさんありがとー(^^)
    親から死守しながら、一つ一つ大事に分け合って頂きました(笑)*

    
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by nao-ltd | 2007-04-06 10:12 | パン

国産小麦パン工房フルフル


  祝日ちょっと時間ができたので、以前なうしかちゃんとこで見て行ってみたかった
  「国産小麦パン工房フルフル」に行ってきました(^^)
  そうそう、行く途中の道でもブログで見てたお店をちょこちょこ発見して面白かった(笑)
  
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     いきなりだけど、レジの周りはすごい列。
     夕方行ったけど、帰るまでずっとこんな感じw めるころみたい~。
     ちなみに名物の明太フランス。「あ” なーい!!( ̄□ ̄;)」と思ったら
     レジで欲しい本数を伝えて買うシステムでした。ホッ(笑)
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f0077194_15451916.jpgとっても迷ったけど、家で食べきれないのでこの日は断念。
メロンぱん、すっごくおいしそうだったぁ。店内は焼きたてパンのいいにおいでいっぱい。
フルフルはお惣菜系パンやバーガーがすごく豊富!その他ソフト系、デニッシュなど甘いパン、ハード系ももちろんある。パン一覧みてたら目移りしちゃう(+▽+)



     なかでもこの「エピ」。この棘が魅力的!焼きたては最高の食感です。
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  遅いお昼でおなかいっぱいだったので、「明太フランス」の他はちょこっとだけ購入。
  とりあえず外のベンチで、「ハニートースト」とコーヒーでまったり。
  この食パンおいしー!!次行ったら絶対、「シェフこだわりの食ぱん」買い!!

  広い駐車場もいっぱいでした。すごいなぁ。
  おばさまや家族連れが多かったです(^^)
  ※店内の様子がもっと知りたい方は、なうしかちゃんのとこでみてね♪(笑)


 ■国産小麦パン工房フルフル
  福岡市東区松崎2-15-22
  TEL 092-671-9663  
  営業時間  6:45~19:00
  定休日   火曜日
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by nao-ltd | 2007-02-12 15:46 | パン

天然酵母ぱん 月の峠

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       ふっふー♪ついに行ってきました!天然酵母パンの店『月の峠』
       ひさしぶりのお休みを利用して、秋月まで車でブーンw


             お店の入口には、ずらりパンの名前が…。
             読んでたら全部欲しくなります(笑)
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     店内に入ると、小雨の土曜日だったからかまだパンがたくさん♪
     ソフト系の懐かしいパンがずらり☆。*・  
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    「限定」だったのでつい(^^;)ヾ マロンパイを購入。 この日の練習のおやつにw
    しっとりパイ生地に栗!!って感じで美味しかったー♪
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    ミルクぱんや、ちょいハードな胡桃ぱんなども。
    試食もいくつかあって嬉しいー^m^
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     このためにここへ来たの~!(≧ω≦)* 揚げたてあっつあつのカレーぱん☆
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f0077194_1318587.jpgぷっくりまぁるい揚げぱんに、鶏ガラや玉葱をじっくり煮込んだ甘みのあるカレー。
お店をでてすぐにぱくっw そしてあまりに大好きになってしまったため、帰り道にも立ち寄ってお買い上げしてしまった(^^;)
カレーはもちろん、さっくりした揚げぱんが美味しーい♪
市内にあったら絶対通うのに…!



   揚げあんぱん&揚げぱん。他にもいっぱい買ったから必死にがまん~。
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   でっかいクリームぱんも、レーズンぎっしりのぶどうぱんも美味しかったぁ。
   この2日間でパン消費率がすごかったかも(^^;)
   でもずっと行きたかったから、道沿いに発見したときは嬉しかったなぁ♪
 



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   ■天然酵母ぱん 月の峠
     
    朝倉市秋月380
    TEL 0946-25-1115
    営業時間 11:00~17:00
     (※なくなり次第終了です)
        
    目鏡橋前すぐだよー(^^)v


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by nao-ltd | 2006-12-13 13:23 | パン

■めるころとススキ■  阿蘇ドライブその①

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    いつもより10月があったかくて、紅葉の時期は少し遅れてるみたい。
    でもせっかくのまるごと休日。自然の空気をもとめて阿蘇へ。

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 阿蘇の自然は車の中からも、どこを見ても“うわぁ~”、“きゃぁ~”の連続(笑)
 お天気にも恵まれて、目の前に広がるパノラマをぱちり。そして目指すは南阿蘇♪


++パン工房 めるころ++
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ぜーったい自分では行けないとこ!
そしてずっと気になっていたココ。
天然酵母パンの店パン工房めるころきっちょむりんなうしかちゃんのとこでも見てて絶対いつか来たいと思っていたのだ(^^)v
2棟あるうちの1つはジャム工房。
危うく見逃しそうになったけど、この辺りは色んなお店が並んでるんですね。
遠いとこ来た甲斐があるよね~w
それにしてもこの木々の中にたってる
工房がかわいい*
早速お店の中へ♪


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  豆パンは黒糖と黒豆のパン。ほろ甘いって感じ*
  左手前が山ぶどうパン。ずっしり重いよ~!どれもこれも迷っちゃうw
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  中央にずらり並んだハードな酵母パン以外にも、とにかく所狭しといーっぱいパンが。
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このビーンズパイ美味しかったぁ(≧ω≦)*
栗や芋、豆を使ったものも多くて、それぞれの素材の甘さがすごくいいっ。

酵母パン以外にも、めるころオリジナルワインや手作りチーズやサンドがいっぱい!
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そしてお隣のジャム工房めるころへ。
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とにかくたーっくさん!この2つの工房でどれだけの品揃えなんだろう。
一つ一つに丁寧な説明がわかりやすいね(^^)ブルーベリ&ショコラなんて気になる~w
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  ジャムは嬉しいミニサイズが* ここでミルクティ・バナナオレンジ・ラズベリーを購入♪
  焼き菓子もたくさんあったよ~。
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車をちょっと移動させて、手前でみつけたBAGLE 1(ベーグルワン)へ(^^)
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誰かさんも買っていたベーグルがここに♪
セットのメニューもたくさん。でもめるころの試食で結構おなかが…(笑)
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f0077194_1523434.jpgサーモンのベーグルサンドを一つ購入♪ちょっと時間がかかったけど、お店で焼き戻してあるベーグルは普段食べるのより甘みがあって、生地もむっちりー!
おっきなベーグルにサーモン&クリチたっぷりで、この時点でおなかいっぱい。私はごはんはよく食べるけど、パン用の胃が小さいみたいだ(笑)




さー!たくさん食べたから動かなきゃw (といっても車だけど…笑)
まだ行ったことがなかった次の目的地をめざしてブーンw


   ++吉見神社 白川水源++
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  緑がいっぱい。滝のようなマイナスイオンはないけど、澄みきった空気が心地いい。
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  ボトルを持ってなかったので手で汲んでゴクリ。ひんやりしてて飲みやすい。
  そして白川水源を後にして、さらに車を走らせる。


  途中立ち寄った草千里
  あぁ、この目の前に広がるパノラマ。遠く上のほうにみえる豆粒のような人と同じところ
  まで行ってみたかったけど、この後さらなる目的地へ。
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  道ゆく途中のススキ。青空に透けるとこんなにきれいなんだ。
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   ②へつづく。。
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by nao-ltd | 2006-11-04 00:40 | travel

■NANA CAFE■

NANA CAFEに来たよーっ(^^)ノ
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こんなとこにあるの~?!ってくらい道を走って、やっとこさ♪
目の前はどーんと畑があるのね。んでもって可愛い入口がこちら。

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中に入ると、こじんまりしてるけどたっくさん色んなものがディスプレイされてるの。
手作りジャムいーっぱい。色々あって迷うほど♪
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もちろんベーグルも(^^)*
この時お昼過ぎだったけど、もう残りわずかでした。
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ラスク
砂糖などを一切使わずに、ベーグル本来の甘みだけで作ったラスク。
試食させてもらったけど、ほんのーり自然な甘さでした。
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森のおやつ
何種類はいってるんだろう??ポリポリはまっちゃいそうな、こちらも素朴なお菓子達*
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2階がカフェスペースに。
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カウンター席と、窓際の小さなテーブル。そしておっきなテーブルが2つあるよ。
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ベトナムの雑貨やお皿などがずらり。
おなかいっぱいだったのでベーグルはお持ち帰りでカフェではドリンクのみ。
ベトナムコーヒーをひとくちもらう。
ミルクの甘みもあるけどすっきりした味。もっと甘いかと思ってたw
器が熱いから気をつけて~(^^;)




 
   この日テイクアウトしたベーグル達がこちら。


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クランベリー

翌朝焼き戻していただきました♪
こういうベリー系好き。
でもいつも食べるようなブルーベリーのまぜまぜの生地とは違って、シンプルなプレーンにクランベリーの粒つぶという感じ。
やっぱシンプルに牛乳と一緒に(^^)




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パルメザンとローズマリー

あ!!
まだ冷凍庫にある~。
こっちのほうが実はワクワク。
きっとこれは朝ではなくて夜。
ワインのおつまみにしちゃうもんね。







■NANA CAFE(ナナ・カフェ)
筑紫郡那珂川町
  TEL 092-953-3477
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by nao-ltd | 2006-10-20 12:33 | パン