Cucina Caldo

  まだ薄手の上着だと、風がちょっと冷たかった日。
  大宮に新しくできたイタリアンのお店へ。


  会社帰りに自転車に乗って、平尾駅の方角へ、ひたすらロイホを目指す。
  ここ?ここでいいの?
  うわーん(^^;)ヾ
  来たことない道だし、外は暗いし、ここはどこ?(TーT)
  あ”っ。やっと来た!! よかった~ここで合ってたのね(笑)


  そして角を曲って…おしゃべりしてたからあんまり道覚えてない(^^;)

  『Cucina Caldo(クッチーナ・カルド)』に到着。
  わぁ、なんだかこの空間、好き。


  この日は3人だったので、あと1人を待ちながら色んな話して...☆。*・
  でも、さすがにおなかが空いてきた(笑)
  これはゼッポレみたいなんだけど、揚げた感がより強い感じ。生ハムでくるりん。 

  
  前菜の盛り合わせ ※1人分で1500yen
   そして前菜が来た頃にメンバーが揃ったよ(^^)b
   お魚のカルパッチョ、筍のグリル、一口コロッケなど、本当に盛りだくさん!
   (この日は…暗くてきれいに撮れず。ごめんなさい(TーT)

   「小松菜のポタージュ」。 クセもなく飲みやすい♪

   お気に入りだった「生ベーコン」。生ハムよりも身が厚く、噛むごとに旨味が☆。*・
   うーん、ワインください(^m^*)


  佐賀牛のカルパッチョ 
   そしてもう一品、冷たい前菜を。
   ふふ、こういう系弱いんだよね~(笑)* レモンをキュッと絞ってさっぱりと。

   
  ゴルゴンゾーラソースのリガトーニ
    パスタに絡んだゴルゴンゾーラは、ねっとりでもなくさらっとしすぎてもない。
    うーん、やっぱりチーズ系、大好き。(これ…一人で全部食べたい・笑)


    ソースが美味しいからパンにつけたくなって、追加でパンを♪
    確か自家製だったかな?セモリナ粉で作ってあるのかな~?


  海老と生ハムとからすみのペペロンチーノ
    自家製のむっちりした麺に、旨味を感じるオイル。
    具だくさんで嬉しい☆。*・


  佐賀牛のバローロ煮込み  1250yen
    腹八分でやめとく…?と思いきや、お店の方もお勧めということでなんなく追加(笑)
    バローロといえばイタリアワインの王様です☆。*・
    それで長時間煮込んであるなんて、美味しいにきまってる~(ノ∀≦*)


  食後にはティラミスを。
  しっとりした生地は大人の味。一品一品に、こだわりが感じられました☆。*・
  他のドルチェも美味しそうだったなぁ。
  

  “カルド=あたたかい”。
  お店の方の接客、お店の雰囲気、どれもぴったりだと思いました(^^)*
  ちょっと場所は中心から離れてるけど、時々行きたいお店です☆。*・
  次はランチかな?! ^m^  


   ■Cucina Caldo
     (クッチーナ・カルド)
   福岡市中央区大宮2-1-31
   TEL 092-522-3870
   OPEN 12:00~15:00
        17:00~22:00
 

by nao-ltd | 2007-05-15 18:45 | イタリアン | Comments(8)
Commented by きっちょむ at 2007-05-16 18:45 x
あっ!naoさん、ここ私もランチで気になってました!
で、最近場所とか調べてみてたんですけどわからず・・・。
ロイホなんて平尾にありましたっけ?すでにそっからわかりません^^;
前菜をきちんと3人前頼んでるあたりがビバ!です。
私も前菜だいすき^^しかも生ベーコン、絶対美味しそう。。
Commented by あんこ at 2007-05-16 23:44 x
佐賀牛のカルパッチョに生ベーコン、気になります☆
私も生肉大好きでっすp(^^)q
レバ刺しとかユッケとかセンマイ刺しも♪♪うふふっ♪♪♪
Commented by なみの介 at 2007-05-17 00:23 x
naoちゃん、ちゃんと道覚えてよ…笑

リガトーニにおいしかったね♪
あと店員さんイケメンだったね!笑
Commented by Takezou at 2007-05-17 13:00 x
佐賀牛のバローロ煮込みがとても気になります。
ランチには行った事があるのですが、夜はまだ・・・
夜は自家製のパンなのですよね。ランチ某ベーカリーですが・・
料理とイケメンのお兄さんに会いに行かなきゃですね。
Commented by nao-ltd at 2007-05-17 13:07
■きっちょむりん
 だってメンバー的にそりゃ食べるでしょ~ ^m^ (えっ?!笑)
 そう言われると不安(^^;)た、たしか那の川の四つ角から平尾にひたすら行ったら
 あったはず!笑 こんな説明でよければ今度会ったときに♪(笑)*
 生ベーコンと筍、きっちょむりん好きそうだった! ^m^
Commented by nao-ltd at 2007-05-17 13:09
■あんこさん
 うふふ* 生肉好き集合ですね~♪(^^)b
 そういえばこのとき、“ひも刺し”なるものの存在を聞きました☆
 ご存知ですか~??私好みっぽい☆。*・
Commented by nao-ltd at 2007-05-17 13:11
■なみの介さん
 ところが私、あんまり顔みれてないや…(^^;)
 よしっ!じゃあ常連になって仲良くなっちゃおう~www
 しかもさぁ、行きと帰りで道が違うんやもん!もう一回一緒に帰って(笑)
Commented by nao-ltd at 2007-05-17 13:27
■Takezouさん
 自家製パンは独特な食感に感じました…普通にオリーブオイルでシンプルに
 食べて美味しそうなパンでしたよ(^^)v
 私はランチにぜひ行ってみたいんですが、なかなか行ける時がなくって…。
 Takezouさんの行動力を見習いたいです!!(^^)*
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