極味や 高取店

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　（※注）これは私が食べたのではありません。

　　
　　周囲の知人がこぞって食べにいってるのを見聞きして、行きたかったんだぁ。
　　ちょおーっと夜遅いってのが気にはなるけど、えぇーい！勢いが大切っ（笑）

　　と、22時に「極味や　高取店」 到着（＾＾）ｖ

　　あんまり、お肉の説明とかできない…。
　　でも、どれもすごーく美味しいっ！
　　ごめんなさい、一つ一つのお値段忘れちゃいました。
　　でも、伊万里牛がこのお値段？！こんなに美味しくて、嬉しいー♪♪
　　てな印象でした。


　　まずはこれ！「伊万里牛のユッケ」　880円
　　きゃ～ん♪お、おいしい～っ！（TーT）
　　お肉の甘みが、コチュジャンの辛味とじわーんととける。　　


　　「タン塩」 と 「丸腸」
　　　牛タンは、生の状態がすごーくきれいだったんだけれど。
　　　待ちきれずに焼いてます（笑）　最初の写真の右奥ね（＾＾；） きれいなピンク。
　　　一口食べたら、もうもうっ！口が喜んでる。

　
　「伊万里牛１００％のハンバーグ」　780円
　　　見ためは至って普通。でも友達が「絶対おいしい！」というから。
　　　ぱくっ。…あぁ、なんてジューシー！なお肉。
　　　玉葱たっぷりのふんわりバーグとはまた違う、お肉を味わうハンバーグだ、これ。


　　「たいらぎとキノコのバターホイル蒸し」
　　　シンプルなのに、七輪の成せる業なのか。 えのきがウマい。
　　　一粒が大きい丸腸で早くも苦しくなってきたから、バターの優しい甘さがたまらないｗ


　　「テールスープ」
　　　クッパ食べたいといったら、まぁごはんは待ちなさい、というから。

　　テールが惜しげもなくごろり。
　　こってりかなぁと思ったけど、胡麻たっぷりで滋味深い味。
　　むしろ、テールからでた出汁だけをすすりたいくらい。


　　あぁ、このためだったんだ（TーT）ｷﾗﾘ。
　　「牛トロにぎり」　　980円
　　
　　焼肉屋さんなのにシャリの加減が絶妙にお肉と馴染んでいるのは、
　　やっぱりお肉のプロだからなのですね。



　　あぁ、食べててうれしくなる焼肉屋さんだなぁ。
　　本店は西新にあるよ（＾＾）
　　店主は週に3回、伊万里に買い付けに行ってあるそう。
　　こうして美味しいお肉が食べられるのも、店主の伊万里牛にかける熱い想いが
　　あるからですね。

　　

　　
　　　　ちょっと怖い…（笑）　→

　　　■極味や　高取店
　　　　福岡市早良区高取1－3
　　　　TEL　092-845-3050
　　　
　　　　※サニー藤崎店の向かい（＾＾）
　　　　　すぐわかります！！